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Halbe Honigmelone
2,50 €Sie schmeckt saftig und leicht süßlich, ist sehr beliebt und vielseitig verwendbar. Neben dem direkten Verzehr, kann sie auch zum Ganieren verwendet werden. – Herkunft: Peru
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Rote Rettichkresse Kästchen
2,50 €Unsere BIO-Kressekästchen werden wöchentlich zweimal frisch für Euch geholt und enthalten jede Menge Geschmack. Mit einer leichten Schärfe und dem typischen rettichähnlichen Geschmack bereichern sie eure Brotzeit. – Herkunft: Deutschland
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Lollo bianco
2,50 €Lollo bianco ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Frankreich
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Lollo rosso
2,50 €Lollo rosso ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Frankreich
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Grüner Eichblattsalat (Novita)
2,50 €Grüner Eichblattsalat ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Belgien
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Roter Eichblattsalat
2,50 €Roter Eichblattsalat ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Belgien
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Kopfsalat
2,50 €Kopfsalat ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Belgien
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Sauce Hollandaise
Ursprünglicher Preis war: 3,75 €2,44 €Aktueller Preis ist: 2,44 €.Die Königin der Soßen. Sie bietet puren Geschmack und lässt nicht nur Spargel glänzen. Zur Sauce Hollandaise passen neben Spargel auch zauberhafte Minikartoffeln, Fleisch oder Fisch. KOCHTIPP: Verfeinert werden kann die Sauce Hollandaise mit Schnittlauch oder mit Estragon. Dies sorgt dafür das ein noch feinerer Geschmack zur Geltung kommt. – Herkunft: Deutschland
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Cäsarherzen
2,40 €Cäsarherzen sind eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Sie werden bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommen von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen halten sie gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Frankreich
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Nektarine (weißfleischig)
2,38 €Das Steinobst gibt es in verschiedensten Farben und Formen, darunter gelb, weiss und rot. Zur Saison haben die Pfirsiche einen intensiven Geschmack und reifen gut nach. – Herkunft: Italien
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Salatgurken
Ursprünglicher Preis war: 3,40 €2,38 €Aktueller Preis ist: 2,38 €.Die Salatgurke gehört botanisch gesehen zu den Kürbisgewächsen. Sie macht sich bestens in Salaten, auf dem Brot oder auch in einer kalten Gurkensuppe. Gurken sollten aufgrund des hohen Wasseranteils auf Dauer nicht unter 10° Celsius gelagert werden. – Herkunft: Itslien
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Frühlingszwiebeln
2,90 €Frühlingszwiebeln gehören zur Gattung der Lauchgewächse. Sie geben jedem Gericht ein tolles, sanftleichtes Zwiebelaroma. – Herkunft: Italien
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Koriander, Bundware
2,30 €Koriander ist Mitglied der Doldenblütengewächsen. Manche finden ihn „seifig“, andere schwören auf den einzigartigen Geschmack von Koriander. Er kommt in Brot, bei asiatischen und tex-mex Gerichten vor. – Herkunft: Italien
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Dill (kleine Portion), Bundware
2,30 €Dill gehört zu den Doldenblütengewächsen. Er gibt ein pikant herbes Aroma ab und schmeckt gleichzeitig süßlich-frisch. Verwendet wird er in allen Formen, in Dressings, Salaten, Quark und bei Fischgerichten. – Herkunft: Deutschland
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Rosmarin, Bundware
2,20 €Rosmarin gehört zu den Lippenblütlern. Sein intensiver Geschmack erinnert direkt an Meer und Strand. Super passend zu Fleisch, Fisch und Nudelgerichten. – Herkunft: Deutschland
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Kohlrabi
2,20 €Kohlrabi ist ein Familienmitglied der Kreuzblütler. Er kann sowohl roh, als auch erhitzt gegessen werden. KOCHTIPP: Um eine nachträgliche Verholzung des Kohlrabi bei der Lagerung zu vermindern , sollte dieser nicht zu lange und vor allem kühl gelagert werden. – Herkunft: Italien
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Kiwi, gelbfleischig
Ursprünglicher Preis war: 2,40 €2,16 €Aktueller Preis ist: 2,16 €.Ein eher süßes Aroma verstrahlt die gelbfleischige Kiwi. Sie isst man am allerliebsten direkt, daneben eignet sie sich auch super für Smoothies und Säfte. – Herkunft: Italien
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Radieschen
Ursprünglicher Preis war: 2,50 €2,13 €Aktueller Preis ist: 2,13 €.Radieserl sind Nutzpflanzen aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Brotzeitplatte und können vielseitig auch in Frischkäse und Salaten verwendet werden. – Herkunft: Italien
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Zitronenmelisse, Bundware
1,95 €Zitronenmelisse gehört zu den Lippenblütengewächsen. Mit seinem leicht zitronigen und frischen Geschmack verleiht es vielen Gerichten, das notwendige etwas. Bestens geeigent ist Zitronenmelisse neben Desserts auch für Nudelgerichte. – Herkunft: Deutschland
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Thymian, Bundware
1,95 €Thymian gehört zu den Lippenblütlern. Sein Geschmack ist kräftig herzhaft, leicht herb und etwas majoranähnlich. Er eignet sich für Nudeln, Suppen und Soßen. – Herkunft: Deutschland
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Salbei, Bundware
1,95 €Salbei ist ein Lippenblütengewächs. Salbei wird in der italienischen Küche gern für Kalbsgerichte verwendet. Er ist nicht so vielseitig verwendbar wie andere Küchenkräuter gibt dafür aber einen umso einzigartigeren Geschmack ab. – Herkunft: Deutschland
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Oregano, Bundware
1,95 €Oregano gehört zu den Lippenblütengewächsen. Oregano hat einen kräftigen, leicht süßlichen Geschmack, mit einer herben Note. Er eigent sich für alle italienischen Gerichte, Fleisch, Fisch und Nudeln. – Herkunft: Deutschland
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Grüne Minze, Bundware
1,95 €Minze ist ein Mitglied der Familie der Lippenblütler. Minze hat ein stark mentholig-frischen Geschmack. Sie ist vielseitig einsetzbar, vorwiegend in Cocktails, Desserts und orientalischen Gerichten. – Herkunft: Deutschland
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Majoran, Bundware
1,95 €Majoran ist ein Lippenblütengewächs. Er hat ein süß-herbes Aroma und kann überall in Suppen und Fleischgerichten. – Herkunft: Italien
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Lorbeer, Bundware
1,95 €Lorbeer gehört zu den Lorbeergewächsen. Lorbeer ist aufgrund der Gerbstoffe relativ bitter. Er wird im Regelfall nicht mitgegessen, sondern gibt dem Gericht lediglich seinen Geschmack. – Herkunft: Italien
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Liebstöckel, Bundware
1,95 €Liebstöckel gehört zu den Doldenblütengewächsen. Sein Geschmack ähnelt dem von Sellerie und ist intensiv würzig. Es wird auch Maggikraut genannt und kann vielseitig verwendet werden. Unter anderem für Fleisch, Fisch, Suppen und Soßen. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Estragon
1,95 €Estragon gehört zu den Korbblütlern. Sein Duft erinnert etwas nach Waldmeister und Fenchel und schmeckt bittersüß. KOCHTIPP: Verwendet werden kann er vor allem zum Verfeinern von sämtlichen Saucen. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Bohnenkraut, Bundware
1,95 €Bohnenkraut ist ein Mitglied der Lippenblütlerfamilie. Es schmeckt leicht nach Oregano, Minze und Thymian und ist intensiv würzig. Geerntet wird es entweder von unseren eigenen Pflanzen oder durch unseren langjährigen Partner „Gemüsebau Zotz“. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Minigurken
1,95 €Die Minigurke gehört ebenso wie alle anderen Gurkensorten zu den Cucurbitacaen. Sie eignet sich hervorragend für das Pausenbrot der Kinder, aber auch für den eigenen Mittagssnack. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Schnittlauch (kleine Portion), Bundware
1,85 €Schnittlauch gehört zu den Lauchgewächsen. Er schmeckt lauchartig, mit einer leichten Schärfe und hat vielseitig Einklang in der Küche geschaffen. Egal ob aufs Brot oder in der Suppe. Er ist unverzichtbar. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Petersilie (kleine Portion), Bundware
1,85 €Petersilie gehört zur Familie der Doldenblütnegewächse. Petersilie ist der ultimative Alleskönner, der jedes Gericht verfeinert. Er hat ein süßlich-würzigen Geschmack und kann sowohl in Fleischgerichten, Eintöpfen, Suppen eingesetzt werden. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Kiwi, grünfleischig
Ursprünglicher Preis war: 1,95 €1,76 €Aktueller Preis ist: 1,76 €.Mit einem eher leicht säuerlichen Aroma kann die grünfleischige Kiwi überzeugen. Neben Säften, Smoothies und weiteren wird sie am liebsten direkt gegessen. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Limette
Ursprünglicher Preis war: 1,50 €1,35 €Aktueller Preis ist: 1,35 €.Limetten gehören zu den Rautengewächsen. Sie geben jeden Cocktail und Gericht das gewisse I-Tüpfelchen im Geschmack. KOCHTIPP: Um die maximale Saftmenge aus den Limetten pressen zu können, sollte diese vorab auf einem Küchenbrett etwas unter rollenden Bewegungen gepresst werden. – Herkunft: Spanien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Kresse Kästchen, BIO
1,25 €Unsere BIO-Kressekästchen werden wöchentlich zweimal frisch für Euch geholt und enthalten jede Menge Geschmack. Mit einer leichten Schärfe und dem typischen rettichähnlichen Geschmack bereichern sie eure Brotzeit. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Pepperoni
0,95 €Pepperoni gehören neben Kartoffeln und Tomaten zu den Nachtschattengewächsen. Mit ihrer mittleren Schärfe dürfen sie in keinem meidteranen Gericht fehlen. KOCHTIPP: Um die Schärfe schon vor dem Kochen zu verringern, sollten die Zwischenwände und die Saat mit dem Messer aus der Chilischote gestrichen werden. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Snackpaprika, mini
0,95 €Paprikaschoten gehören neben Kartoffeln und Tomaten zu den Nachtschattengewächsen. Die Snackpaprika macht den farbigen Kick auf dem Brotzeitbrett´l, lässt sich dabei aber auch super mit Frischkäse füllen. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Zitronen, unbehandelt
Ursprünglicher Preis war: 1,00 €0,90 €Aktueller Preis ist: 0,90 €.Zitronen gehören zu den Rautengewächsen. Sie sind einer der Hauptlieferanten von Vitamin C. Mit ihr lassen sich Gerichte verfeinern, Säfte pressen, Salate abschmecken. KOCHTIPP: Zitrone vor dem Aufschneiden auf einem Schneidebrett drückend rollen. Das erhöht die Saftausbeute. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Pfirsich (weißfleischig)
0,00 €Das Steinobst gibt es in verschiedensten Farben und Formen, darunter gelb, weiss und rot. Zur Saison haben die Pfirsiche einen intensiven Geschmack und reifen gut nach. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Weinbergpfirsich
1,28 € – 11,61 €Man nennt sie auch Plattpfirsich, Bergpfirsich oder Weinbergpfirsich. Sie sind meist weniger süß als ihre runden Verwandten, haben dafür aber ein saftigeres Fleisch. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Bananen, BIO
1,07 € – 6,43 €Angenehm süßlicher Geschmack und ein intensives Bananenaroma sorgen für himmlisches Essvergnügen. – Herkunft: Costa Rica
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Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Baby Leafs (Mischsalat)
2,25 € – 16,88 €Küchenfertiger Mischsalat von uns selbst hergestellt. Schon vorgewaschen und geputzt, nur noch anmachen und geniessen. KOCHTIPP: Hält sich im Kühlschrank und Plastiktüte ca. 2-3 Tage. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 100 Gramm – pro Person |
Tropeazwiebeln
1,78 € – 10,67 €Tropeazwiebeln gehören zu den Lauchgewächsen. Sie hat nur eine leichte Schärfe, weshalb sie auch eine gute Figur roh in Salaten, zur Brotzeit aber auch in sämtlichen Gerichten macht. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Strauchtomaten
0,63 € – 6,32 €Strauchtomaten zählen botanisch gesehen zu den Nachtschattengewächsen. Frische Tomaten haben ein tolles Aroma und passen daher sowohl in Salaten, als auch in Nudeln, Aufläufen oder Schmorgerichten super. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Paprika, gelb
2,10 € – 12,62 €Paprikaschoten gehören neben Kartoffeln und Tomaten zu den Nachtschattengewächsen. Sie sind roh und auch in diversen Gerichten ein Genuss. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » 250 Gramm – pro Person |
Paprika, rot
2,10 € – 12,62 €Paprikaschoten gehören neben Kartoffeln und Tomaten zu den Nachtschattengewächsen. Sie sind roh und auch in diversen Gerichten ein Genuss. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » 250 Gramm – pro Person |
Karotten, lose
0,55 € – 5,52 €Karotten gehören neben Fenchel zu den Doldenblütlern. Sie sind vielseitig verwendbar und machen sowohl als Saft, im Gemüse oder roh zur Brotzei eine gute Figur. KOCHTIPP: Um das in der Karotte in großen Mengen vorhandene Betacarotin vom Körper in Vitamin A umwandeln zu können, benötigt dieser einen Fettanteil beim Essen der Karotten. Zudem sollte beim Kochen von Karotten immer eine kleine Prise Zucker zugegeben werden, um den feinen Möhrengeschmack nochmals zu unterstreichen. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » 200 Gramm – pro Person |
