Spargel , weiss
Spargel, der König der Gemüse, gehört zu den Spargelgewächsen. Traditionell wird er bis zum Johannistag am 24.06. geerntet. Er ist facettenreich und kann gekocht sowohl als Spargelsalat, als auch zusammen mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise eine gute Figur machen. KOCHTIPP: Um die weiße Farbe des Spargels nochmals deutlicher zur Geltung zu bringen, sollte man ins Kochwasser immer einen Schuss Zitronensaft geben. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 500 Gramm – pro Person |
Frischer, weißer Spargel direkt von Meine Vitaminheimat – ein echter Klassiker und für viele der Inbegriff des Frühlings. Bei uns bekommst Du Spargel, der nicht nur schmeckt, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann. Wir legen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit, deshalb stammt unser Spargel entweder direkt aus unserem eigenen Anbau oder von sorgfältig ausgewählten Partnerbetrieben aus der Region. So können wir Dir Frische und Qualität garantieren, die Du schmecken kannst.
Weißer Spargel ist vielseitig einsetzbar und lässt sich in der Küche wunderbar verwandeln. Ob klassisch gekocht mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise, als erfrischender Spargelsalat oder als feine Beilage zu Fleisch oder Fisch – Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und damit Dein Spargel auch optisch überzeugt, haben wir einen kleinen Tipp für Dich: Gib einfach einen Schuss Zitronensaft ins Kochwasser, so behält er seine strahlend weiße Farbe.
Traditionell wird Spargel bis zum Johannistag am 24. Juni geerntet. Nutze also die kurze Saison, um Dir diesen Genuss nicht entgehen zu lassen. Bei Meine Vitaminheimat achten wir darauf, dass der Spargel erntefrisch bei Dir ankommt. So kannst Du sicher sein, dass Du ein Produkt von höchster Qualität erhältst, das mit Liebe und Sorgfalt angebaut wurde. Genieße den unvergleichlichen Geschmack von frischem, regionalem Spargel – direkt von Deiner Vitaminheimat.
| Brennwert |
18 kcal – 75 kj ,19 kcal – 79 kj ,20 kcal – 84 kj ,21 kcal – 88 kj ,22 kcal – 92 kj ,23 kcal – 96 kj |
|---|---|
| Fett |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
1,8 g |
| Eiweiß |
1,8 g |
| Versandmöglichkeit | , |
Frischer, weißer Spargel wird per DHL deutschlandweit versendet. Alternativ kannst du ihn regional im Raum Geisenfeld/Ingolstadt liefern lassen oder selbst abholen. Lagere den Spargel am besten kühl und feucht, eingewickelt in ein feuchtes Tuch im Kühlschrank.
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