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Endivien

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Endivien schmeckt ähnlich wie Chicorée und Radiccio leicht bitter. Den Salat nach dem Kleinschneiden kurz in lauwarmes Wasser legen, so ist er nicht mehr ganz so bitter. – Herkunft: Deutschland

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Zusätzliche Informationen
Gewicht 500 g
Brennwert

18 kcal – 75 kj
Fett

0,2 g
Kohlenhydrate

1,24 g
Eiweiß

0,2 g
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