Radicchio Castelfranco

Castelfranco gehört ebenso zu den Korbblütlern und hat Saison von Oktober bis April. Mit seinen gestreiften Aussehen gibt er einen optischen Touch in jeden Salat. Er lässt sich aber auch warm mit Parmesan verzehren. – Herkunft: Italien

Portionierungsempfehlung:   » keine Empfehlung