Fenchel, BIO
Fenchel gehört zur Gattung der Doldenblütler. Er hat neben vielen Mineralstoffen, auch die Eigenschaft bei Erkrankungen im Magen-Darm-Trakt regulierend zu wirken. Er fühlt sich sowohl im Auflauf, als auch roh als Salat wohl. – Herkunft: Italien
| Portionierungsempfehlung: » 200 Gramm – pro Person |
Fenchel, BIO, präsentiert sich als eine Bereicherung für die anspruchsvolle Küche. Als Mitglied der Gattung der Doldenblütler zeichnet er sich durch seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und seine wertvollen Inhaltsstoffe aus. Dieser Bio-Fenchel wird aus Italien bezogen.
Die Knolle des Fenchels bietet ein Spektrum an Mineralstoffen, die zur ernährungsphysiologischen Qualität beitragen. Darüber hinaus ist Fenchel traditionell dafür bekannt, regulierende Eigenschaften bei Herausforderungen im Magen-Darm-Trakt zu entfalten, was ihn zu einem geschätzten Bestandteil einer bewussten Ernährung macht.
In der Kulinarik beweist Fenchel seine Wandlungsfähigkeit. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung warmer Gerichte wie Aufläufe, in denen er sein feines Aroma entfaltet und eine harmonische Ergänzung zu anderen Zutaten bildet. Ebenso überzeugt Fenchel in seinem rohen Zustand, wo er als Basis oder Zutat in Salaten eine erfrischende und leicht anisartige Note beisteuert. Seine Textur und sein spezifischer Geschmack machen ihn zu einem geschätzten Gemüse, das sowohl in traditionellen als auch in modernen Rezepturen Verwendung findet.
Die Qualität als Bio-Produkt gewährleistet, dass der Fenchel unter kontrollierten Bedingungen angebaut wird. Dies resultiert in einem Produkt, das den Erwartungen hinsichtlich Geschmack und Beschaffenheit entspricht. Ob als Hauptbestandteil oder dezente Ergänzung – Fenchel, BIO, ermöglicht die Kreation gesunder und aromatischer Mahlzeiten. Er ist ein solider Bestandteil des Gemüsesortiments für alle, die Wert auf Qualität und kulinarische Abwechslung legen.
| Brennwert |
19 kcal – 79 kj |
|---|---|
| Fett |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
2,8 g |
| Eiweiß |
1,4 g |
| Durchschnittsgewicht pro Stück |
250 gr |
| Versandmöglichkeit | , |
