Papaya, ganz
16,95 €Geschmacklich ist die Papaya eher angelehnt an einen Mix aus Melone und Aprikose, sie hat ein sehr saftig, mild süßes Aroma. – Herkunft: Costa Rica
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Ingwerkonzentrat
15,90 €Unser Ingwerkonzentrat stammt aus Österreich und ist durch seine Zusammensetzung milder als das typisch zu kaufende Konzentrat, welches beim Trinken ein unangenehmes Kratzen im Hals verursacht. – Herkunft: Österreich
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Moni´s Honig, klar
9,00 €Moni´s Honig wird in der Nähe von Pfaffenhofen an der Ilm von Ramona & Fabian Gollnhofer und ihren fleißigen Bienchen erzeugt. Sie kümmern sich mit viel Liebe um Ihre kleinen Helferlein und das schmeckt man auch im Ergebnis. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Moni´s Honig, cremig
9,00 €Moni´s Honig wird in der Nähe von Pfaffenhofen an der Ilm von Ramona & Fabian Gollnhofer und ihren fleißigen Bienchen erzeugt. Sie kümmern sich mit viel Liebe um Ihre kleinen Helferlein und das schmeckt man auch im Ergebnis. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Halbe Papaya
7,95 €Geschmacklich ist die Papaya eher angelehnt an einen Mix aus Melone und Aprikose, sie hat ein sehr saftig, mild süßes Aroma. – Herkunft: Costa Rica
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Mango, Flugware
7,50 €Super aromatisch und süßlich, so sollte die Mango sein. Mit unserer Mango erfüllen wir Dir einen kurzen Trip in die Karibik. Sie wird reif geerntet und landet daher in besten Zustand bei Dir. So hast Du den einzigartigen Geschmack einer guten Mango. – Herkunft: Peru
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Ananas
7,50 €Der süß-aromatische Geruch der Ananas und der unverwechselbar süße Geschmack mit einer leicht säuerlichen Note lassen Dich in die Karibik fliegen. – Herkunft: Costa Rica
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Mangostreifen mit Vollmilchschokolade
6,95 €Feine fruchtige Mangostreifen mit Premium-Vollmilchschokolade. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » |
Mangostreifen mit Zartbitterschokolade
6,95 €Feine fruchtige Mangostreifen mit Premium-Zartbitterschokolade. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » |
Apfelringe mit Zartbitterschokolade
6,95 €Unsere Apfelringe kommen aus einem kleinen, deutschen Familienbetrieb, in der diese noch handgefertigt hergestellt werden. Die leicht angedörrten, trotzdem noch fruchtigen Apfelringe sind einfach unglaublich lecker. Sie werden in 200 g Schälchen angeboten. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » |
Apfelringe mit Vollmilchschokolade
6,95 €Unsere Apfelringe kommen aus einem kleinen, deutschen Familienbetrieb, in der diese noch handgefertigt hergestellt werden. Die leicht angedörrten, trotzdem noch fruchtigen Apfelringe sind einfach unglaublich lecker. Sie werden in 200 g Schälchen angeboten. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » |
Charantaisemelone
6,95 €Eine der aromatischsten Melonen ist die Charantaisemelone, welche eine dezente Süße mit einem tollen Melonenaroma verbindet. – Herkunft: Chile
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Blaubeeren (125 gr Schale)
5,50 €Blaubeeren gehören zu den Heidekrautgewächsen. Sie sind süß und werden am liebsten gleich roh gegessen. Außerdem eignen sie sich hervorragend für Torten, Obstsalate, Desserts, aber auch für fruchtige Soßen. Bei uns werden alle Beeren vorab per Hand durchgeschaut, sodass nur einwandfreie Beeren unser Haus verlassen. – Herkunft: Italien
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Erdbeeren (250 gr Schale)
5,50 €Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen. Sie sind süß und werden am liebsten gleich roh gegessen. Außerdem eignen sie sich hervorragend für Torten, Obstsalate, Desserts, aber auch für fruchtige Soßen. Bei uns werden alle Beeren vorab per Hand durchgeschaut, sodass nur einwandfreie Beeren unser Haus verlassen. – Herkunft: Italien
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Spitzkraut
4,75 €Spitzkohl gehört gleich wie Weißkraut zu den Kreuzblütlern. Er ist weicher im Biss als sein Verwandter das Weisskraut und eignet sich deshalb besser für die Zubereitung als Krautsalat. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Weide-Eier, Freiland aus Geisenfeld (10 er Pack)
4,50 €Unsere Eier stammen von glücklichen Hühnern direkt aus Geisenfeld. Hier werden sie mit viel Liebe von den Hühnern der Familie Schneider gelegt und kommen dann frisch zu uns in den Laden. Die Haltbarkeit ist im Regelfall mit drei Wochen angegeben. KOCHTIPP: Solltet Ihr mal nicht wissen, ob die Eier noch haltbar sind, einfach kurz vor Benutzung in ein Glas mit Wasser legen, geht das Ei unter ist es noch verwendbar. Sollte das Ei an der Oberfläche schwimmen, solltet ihr es vorsichtshalber entsorgen. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Halbe Ananas
3,95 €Der süß-aromatische Geruch der Ananas und der unverwechselbar süße Geschmack mit einer leicht säuerlichen Note lassen Dich in die Karibik fliegen. – Herkunft: Costa Rica
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Halbe Charantaisemelone
3,95 €Eine der aromatischsten Melonen ist die Charantaisemelone, welche eine dezente Süße mit einem tollen Melonenaroma verbindet. – Herkunft: Chile
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Schnittlauch (große Portion), Bundware
3,95 €Schnittlauch gehört zu den Lauchgewächsen. Er schmeckt lauchartig, mit einer leichten Schärfe und hat vielseitig Einklang in der Küche geschaffen. Egal ob aufs Brot oder in der Suppe. Er ist unverzichtbar. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Petersilie (große Portion), Bundware
3,95 €Petersilie gehört zur Familie der Doldenblütnegewächse. Petersilie ist der ultimative Alleskönner, der jedes Gericht verfeinert. Er hat ein süßlich-würzigen Geschmack und kann sowohl in Fleischgerichten, Eintöpfen, Suppen eingesetzt werden. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Dill (große Portion), Bundware
3,95 €Dill gehört zu den Doldenblütengewächsen. Er gibt ein pikant herbes Aroma ab und schmeckt gleichzeitig süßlich-frisch. Verwendet wird er in allen Formen, in Dressings, Salaten, Quark und bei Fischgerichten. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Basilikum, Topfware
3,95 €Basilikum gehört zur Familie der Lippenblütler. Er wird saisonal frisch von unseren eigenen Pflanzen geerntet oder stammt von unseren langjährigen Partner “Gemüsebau Zotz”. Er wird geputzt und gewaschen und ist verzehrfertig. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Mehligkochende Kartoffeln (1,5kg Beutel)
3,95 €Kartoffeln gehören zur Gattung der Nachtschattengewächse. Als eines der wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt kann die Kartoffel vor allem durch ihre Vielfalt punkten. Die mehligkochenden Kartoffeln sind vorwiegend zur Verwendung als Kartoffelbrei und Suppenkartoffel geeignet. Außerdem werden Ofenkartoffeln/ Grillkartoffeln, um die berühmte Sämigkeit zu erreichen, oftmals aus mehligen Kartoffeln hergestellt. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Festkochende Kartoffeln, Sieglinde (1,5 kg Beutel)
3,95 €Kartoffeln gehören zur Gattung der Nachtschattengewächse. Als eines der wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt kann die Kartoffel vor allem durch ihre Vielfalt punkten. Die festkochende Variante kann sowohl für Kartoffelsalat, Gratin oder auch Bratkartoffeln verwendet werden. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Frischer Knoblauch
3,75 €Knoblauch gehört botanisch gesehen zu den Lauchgewächsen. Dabei ist der frische Knoblauch in seiner Haltbarkeit zwar beschränkt, aber in seiner feinen, milden Knoblauchnote unschlagbar geschmackvoll. – Herkunft: Belgien
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Pistazien
3,60 €Pistazien gehören zu den Sumachgewächsen. Sie haben einen leicht salzigen Geschmack und ein intensives buttrig-nussiges Aroma. – Herkunft: Italien
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Minikartoffeln (1kg Beutel)
3,60 €Kartoffeln gehören zur Gattung der Nachtschattengewächse. Als eines der wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt kann die Kartoffel vor allem durch ihre Vielfalt punkten. Die Minikartoffeln sind hervorragend zur Zubereitung auf dem Backblech (mit Rosmarin und Olivenöl), oder in ein schnelles Pfannengericht. – Herkunft: Frankreich
Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Avocado
3,60 €Avocado sind aus botanischer Sicht eigentlich Beeren, somit ergo eigentlich ein Obst. Geschmacklich ist die Avocado im reifen Zustand ein vielseitiger Alleskönner. Neben den bekannten Klassikern Guacamole ist die Avocado auch als Butterersatz zur Brotzeit beliebt. – Herkunft: Spanien
Portionierungsempfehlung: » 1 Stück – pro Person |
Tomatensauce, passiert 250 ml
3,50 €Tomatensauce wird hergestellt aus passierten San Marzano Tomaten und hat einen einzigartigen Geschmack, der jeden in den Urlaub nach Italien katapultiert. – Herkunft: Italien
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Bundkarotten
3,50 €Die jünger geernteten Bundkarotten sind ein Highlight auf jeder Brotzeitplatte und sorgen durch ihren feinen Möhrengeschmack immer für ein Lächeln im Gesicht. Diese Karotten sind zu schade um sie zum Kochen zu verwenden, daher empfehlen wir diese roh zu essen. – Herkunft: Italien
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Passionsfrucht, Flugware
3,35 €Süßer Geschmack und eine säuerliche Note bieten pure Exotik. Traumhafte Nuacen sorgen für eine Geschmacksexplosion im Mund. – Herkunft: Chile
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Weißer Rettich (Brotzeitradi)
3,35 €Weißer Rettich (auch Radi) gehört neben Radieschen zu den Kreuzblütlern. Bester Brotzeitbegleiter, in Salaten oder auch warm zu Fisch und Fleisch. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Zitronengras
3,25 €Zitronengras gehört botanisch gesehen zu den Süßgräsern, zu denen auch viele Getreidesorten zählen. Es gibt Wokgerichten, Salaten aber auch Wasser und Tee ein tolles Zitronenaroma mit einer leichten Schärfe. KOCHTIPP: Zitronengras vor der Verwendung etwas weich klopfen, um die ätherischen Öle besser zur Geltung zu bringen. – Herkunft: Thailand
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Salatgurken
3,20 €Die Salatgurke gehört botanisch gesehen zu den Kürbisgewächsen. Sie macht sich bestens in Salaten, auf dem Brot oder auch in einer kalten Gurkensuppe. Gurken sollten aufgrund des hohen Wasseranteils auf Dauer nicht unter 10° Celsius gelagert werden. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Lollo bianco
2,95 €Lollo bianco ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Lollo rosso
2,95 €Lollo rosso ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Roter Eichblattsalat
2,95 €Roter Eichblattsalat ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Kopfsalat
2,95 €Kopfsalat ist eine zu den Korbblütlern gehörende Kulturpflanze. Er wird bei uns entweder aus unserem eigenen Anbau frisch geerntet oder kommt von langjährigen Partnern aus Dachau. Frisch geputzt und gewaschen hält er gut eine Woche im Kühlschrank frisch. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Sauce Hollandaise
2,95 €Die Königin der Soßen. Sie bietet puren Geschmack und lässt nicht nur Spargel glänzen. Zur Sauce Hollandaise passen neben Spargel auch zauberhafte Minikartoffeln, Fleisch oder Fisch. KOCHTIPP: Verfeinert werden kann die Sauce Hollandaise mit Schnittlauch oder mit Estragon. Dies sorgt dafür das ein noch feinerer Geschmack zur Geltung kommt. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Grapefruit, rose
2,75 €Saftig aromatisch mit einem leicht säuerlichen Aroma, so könnte man die Grapefruit am besten beschreiben. Gegessen wird sie meist frisch oder als Saft gepresst. – Herkunft: USA
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Getrockneter Knoblauch, rose
2,75 €Knoblauch gehört botanisch gesehen zu den Lauchgewächsen. Intensiver Knoblauchgeschmack gepaart mit langer Haltbarkeit sorgt dafür, dass der getrocknete Knoblauch der beste Begleiter mediteraner Gerichte ist. – Herkunft: Frankreich
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Fenchel
2,60 €Fenchel gehört zur Gattung der Doldenblütler. Er hat neben vielen Mineralstoffen, auch die Eigenschaft bei Erkrankungen im Magen-Darm-Trakt regulierend zu wirken. Er fühlt sich sowohl im Auflauf, als auch roh als Salat wohl. – Herkunft: Italien
Portionierungsempfehlung: » 200 Gramm – pro Person |
Beifuß, Bundware
2,50 €Beifuß gehört zu den Korbblütengewächsen. Der Geschmack ist herb, sehr würzig und leicht bitter. KOCHTIPP: Er gehört zu jedem Braten, aber auch zu Fisch ist er delikat. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Kiwi, gelbfleischig
2,35 €Ein eher süßes Aroma verstrahlt die gelbfleischige Kiwi. Sie isst man am allerliebsten direkt, daneben eignet sie sich auch super für Smoothies und Säfte. – Herkunft: Neuseeland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Koriander, Bundware
2,30 €Koriander ist Mitglied der Doldenblütengewächsen. Manche finden ihn “seifig”, andere schwören auf den einzigartigen Geschmack von Koriander. Er kommt in Brot, bei asiatischen und tex-mex Gerichten vor. – Herkunft: Italien
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Dill (kleine Portion), Bundware
2,30 €Dill gehört zu den Doldenblütengewächsen. Er gibt ein pikant herbes Aroma ab und schmeckt gleichzeitig süßlich-frisch. Verwendet wird er in allen Formen, in Dressings, Salaten, Quark und bei Fischgerichten. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Frühlingszwiebeln
2,30 €Frühlingszwiebeln gehören zur Gattung der Lauchgewächse. Sie geben jedem Gericht ein tolles, sanftleichtes Zwiebelaroma. – Herkunft: Italien
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
Suppengrün, Bundware
2,20 €Unsere Suppengrünbünde werden von unseren Mitarbeitern händisch zusammengebunden und bestehen aus Lauch, Sellerie, Karotten und Petersilie. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |