Schwarzwurzel

Hey Du, kennst Du schon unsere Schwarzwurzeln? Man nennt sie auch den Spargel des Winters, und das nicht ohne Grund. Geschmacklich und von der Konsistenz her erinnern sie tatsächlich an den edlen Spargel, nur dass Du sie eben genießen kannst, wenn die Spargelsaison längst vorbei ist.

Unsere Schwarzwurzeln sind ein echtes Regionalprodukt. Wir beziehen sie entweder direkt von unseren eigenen Feldern hier in der Region oder von ausgewählten Partnerbetrieben, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. So können wir Dir garantieren, dass Du ein frisches und hochwertiges Gemüse auf Deinem Teller hast. Nachhaltigkeit ist uns dabei besonders wichtig. Kurze Transportwege schonen die Umwelt und unterstützen die Landwirtschaft in unserer Heimat.

Die Schwarzwurzel ist nicht nur lecker, sondern auch richtig vielseitig in der Küche. Du kannst sie kochen, braten, überbacken oder sogar roh im Salat verwenden. Sie passt hervorragend zu Fleisch, Fisch oder einfach als Beilage zu Kartoffeln. Und das Beste: Sie ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen, die Deinem Körper guttun.

Bevor Du die Schwarzwurzel zubereitest, solltest Du sie gründlich waschen und schälen. Dabei empfiehlt es sich, Handschuhe zu tragen, da der austretende Saft die Hände verfärben kann. Aber keine Sorge, das ist völlig unbedenklich.

Mit unseren Schwarzwurzeln holst Du Dir ein Stück regionale Frische und Qualität direkt nach Hause. Probier sie aus und lass Dich von ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen! Wir sind sicher, Du wirst sie lieben. Und denk dran: Mit jedem Kauf unterstützt Du nicht nur Deine gesunde Ernährung, sondern auch die regionale Landwirtschaft und nachhaltige Anbaumethoden. Guten Appetit!