Rotschalige Kartoffeln, lose
Kartoffeln gehören zur Gattung der Nachtschattengewächse. Als eines der wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt kann die Kartoffel vor allem durch ihre Vielfalt punkten. Die rotschaligen Kartoffeln haben eine cremig, feine Konsistenz und haben eher festkochende Eigenschaften. Sie eignen sich daher auch für Bratkartoffeln, Gratin oder auch Kartoffelsalat. – Herkunft: Frankreich
| Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Die rotschaligen Kartoffeln, lose, zählen botanisch zur Gattung der Nachtschattengewächse und repräsentieren eines der weltweit bedeutendsten Grundnahrungsmittel. Ihre Popularität verdankt die Kartoffel nicht zuletzt ihrer beeindruckenden kulinarischen Vielfalt, die sie in unzähligen Gerichten zur unverzichtbaren Haupt- oder Nebenrolle macht.
Diese spezielle Sorte zeichnet sich durch ihre attraktive rote Schale und ihre herausragenden Kocheigenschaften aus. Im Fokus steht dabei die cremig-feine Konsistenz, welche diese rotschaligen Kartoffeln zu einem echten Genuss macht. Zugleich verfügen sie über vorwiegend festkochende Eigenschaften, was bedeutet, dass sie beim Garen ihre Form bestmöglich beibehalten.
Dank dieser Merkmale sind die rotschaligen Kartoffeln besonders vielseitig in der modernen Küche einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von klassischen Bratkartoffeln, bei denen ihre feste Struktur und ihr vollmundiger Geschmack ideal zur Geltung kommen. Ebenso überzeugen sie in cremigen Gratins oder als Basis für einen herzhaften Kartoffelsalat.
Diese rotschaligen Kartoffeln stammen aus Frankreich. Mit ihrer Kombination aus zuverlässiger Festigkeit und cremig-feiner Textur bieten sie eine Bereicherung für jede Speisekarte, sei es für einfache Alltagsgerichte oder anspruchsvolle Menüs. Sie erhalten hier ein Qualitätsprodukt, das seine Vielseitigkeit in jeder Zubereitungsart unter Beweis stellt und die Erwartungen an ein hochwertiges Grundnahrungsmittel erfüllt.
| Brennwert |
70 kcal – 293 kj |
|---|---|
| Fett |
0,14 g |
| Kohlenhydrate |
15,9 g |
| Eiweiß |
1,89 g |
| Versandmöglichkeit | , |
