Ingwer, BIO

**BIO Ingwer – Ein vielseitiges Gewächs mit Tradition**

Entscheiden Sie sich für unseren hochwertigen BIO Ingwer, ein Wurzelgewächs, das kulinarische Vielfalt und traditionelle Anwendung vereint. Botanisch gehört Ingwer, ebenso wie Kurkuma, zur Familie der Ingwergewächse. Seine charakteristische Schärfe und das unverwechselbare Aroma machen ihn zu einem geschätzten Bestandteil in Küchen weltweit.

Unser BIO Ingwer stammt aus Peru. Die sorgfältige Auswahl der Knollen garantiert ein Produkt von konstant hoher Güte, das sowohl in seiner Frische als auch in seinen Eigenschaften überzeugt.

Die Einsatzmöglichkeiten von Ingwer in der Küche sind ausgesprochen breit gefächert. Ob als wärmender Aufguss in Form eines aromatischen Tees, der besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist, oder als geschmacksgebende Zutat in herzhaften Gerichten – Ingwer bereichert viele Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Süßem und kann beispielsweise fein gerieben das Honigbrot verfeinern. In der asiatischen und indischen Küche ist er oft unverzichtbar und verleiht Currys eine würzige Tiefe.

Ingwer ist vor allem für seine wohltuende Wirkung bekannt. Besonders im Winter und während der Erkältungszeit wird er gerne verwendet, um das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen.

Für die Zubereitung sollten Sie beachten: Ingwer kann bitter werden, wenn er zu starker Hitze ausgesetzt wird. Es empfiehlt sich daher, ihn nur bei mittleren Temperaturen anzubraten oder erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen. Mit unserem BIO Ingwer holen Sie sich ein reines Naturprodukt ins Haus, das Geschmack und bewusste Ernährung ideal verbindet. Er ist eine wertvolle Ergänzung für jeden Haushalt, der Wert auf natürliche und aromatische Zutaten legt. Vertrauen Sie auf diesen Klassiker der Natur für Ihre tägliche Küche.