Buschbohnen
Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Die Buschbohnen, welche auch zu Gartenbohne gehören, sind im eigentlichen Sinne Leguminosen (Stickstoffsammler). Schmackhaft sind sie sowohl in Suppen, Eintöpfen oder aber auch zu einem guten Steak. KOCHTIPP: Buschbohnen sollten nur in gekochten Zustand gegessen werden, da erst durch das Kochen die giftige Eiweißverbindung Phasin zerstört wird. – Herkunft: Italien
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Portionierungsempfehlung: » 250 Gramm – pro Person |
Na, schon mal über frische Buschbohnen nachgedacht? Bei uns von Meine Vitaminheimat bekommst du knackige Buschbohnen, die direkt vom Feld auf deinen Teller kommen. Bohnen sind ja schon echt lange bekannt, quasi alte Bekannte in der Küche. Diese hier gehören zur Familie der Gartenbohnen und sind eigentlich Leguminosen, also Stickstoffsammler. Das bedeutet, sie helfen auf natürliche Weise, den Boden fruchtbar zu halten.
Was du mit unseren Buschbohnen alles anstellen kannst! Sie machen sich super in einer herzhaften Suppe oder einem deftigen Eintopf. Und zu einem saftigen Steak sind sie sowieso der Knaller. Wir achten bei Meine Vitaminheimat darauf, dass unsere Produkte so regional und nachhaltig wie möglich sind. Entweder bauen wir die Bohnen selbst an oder beziehen sie von Partnerbetrieben aus der Umgebung, denen wir vertrauen. So können wir dir Frische und Qualität garantieren.
Wichtig ist nur: Buschbohnen immer nur gekocht essen! Rohe Bohnen enthalten Phasin, eine Eiweißverbindung, die nicht so gut für dich ist. Durch das Kochen wird das Phasin aber unschädlich gemacht, und du kannst die Bohnen unbesorgt genießen. Also, worauf wartest du noch? Hol dir jetzt deine frischen Buschbohnen von Meine Vitaminheimat und zaubere leckere Gerichte! Du unterstützt damit nicht nur regionale Landwirtschaft, sondern tust dir und deiner Familie auch noch etwas Gutes.
Brennwert |
25 kcal – 105 kj |
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Fett |
0,2 g |
Kohlenhydrate |
3,2 g |
Eiweiß |
2,4 g |
Versandmöglichkeit | , |
Buschbohnen werden deutschlandweit per DHL versendet. Alternativ kannst du sie regional im Raum Geisenfeld/Ingolstadt liefern lassen oder selbst abholen. Lagere Buschbohnen kühl und trocken.
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