Gewicht |
1650 g |
---|---|
Brennwert |
22 kcal – 92 kj |
Fett |
2 , 5 g |
Kohlenhydrate |
<1 g |
Eiweiß |
2 , 3 g |
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Blumenkohl
4,95 €
Blumenkohl oder auch Karfiol ist ein Kohlgewächs und gehört zu den Kreuzblütlern. Er macht neben Aufläufen, auch als gesunde Beilage oder überbacken eine gute Figur. KOCHTIPP: Soll der Blumenkohl beim Kochen seine weiße Weste behalten, sollte man ins Kochwasser einen Spritzer Zitronensaft oder Essig geben. – Herkunft: Deutschland
Portionierungsempfehlung: » 1/4 Blumenkohl – pro Person |
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Artikelnummer:
7
Kategorie: Gemüse
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