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Blumenkohl

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Blumenkohl oder auch Karfiol ist ein Kohlgewächs und gehört zu den Kreuzblütlern. Er macht neben Aufläufen, auch als gesunde Beilage oder überbacken eine gute Figur. KOCHTIPP: Soll der Blumenkohl beim Kochen seine weiße Weste behalten, sollte man ins Kochwasser einen Spritzer Zitronensaft oder Essig geben. – Herkunft: Deutschland

 Portionierungsempfehlung:  
» 1/4 Blumenkohl – pro Person

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Zusätzliche Informationen
Gewicht 1650 g
Brennwert

22 kcal – 92 kj
Fett

2,5 g
Kohlenhydrate

<1 g
Eiweiß

2,3 g
Versandmöglichkeit

,

Hinweis Lieferung
Artikelnummer: 7 Kategorie:

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