Mönchsbart

Mönchsbart ist ein feines, leicht salziges Frühlingsgemüse mit knackiger Textur und frischem Aroma. Besonders beliebt ist er in der mediterranen Küche – ideal für Salate, Pasta oder als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten. – Herkunft: Italien

 Portionierungsempfehlung:  
» 1 Bund für 3 Personen

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Beschreibung

Zart, frisch und ein Hauch von Meer: Mönchsbart bringt den Geschmack des Südens auf den Teller. Kurz blanchiert oder in Olivenöl geschwenkt entfaltet er sein feines, nussig-salziges Aroma.

Zusätzliche Informationen
Brennwert

kcal – kj

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