Getrocknete Tomaten

Stell Dir vor, Du hast den Sommer konserviert – genau das sind unsere getrockneten Tomaten von Meine Vitaminheimat. Durch den schonenden Entzug von Wasser, unterstützt durch eine Prise Salz, konzentriert sich das volle Aroma sonnengereifter Tomaten. So entsteht ein Geschmack, der an Urlaub erinnert und Deine Gerichte veredelt.

Wir legen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Deshalb stammen unsere Tomaten entweder direkt aus unserem eigenen Anbau oder von sorgfältig ausgewählten Partnerbetrieben aus der Region. Wir kennen unsere Bauern persönlich und können uns so von der Qualität und Frische der Tomaten überzeugen, bevor sie getrocknet werden. Das schmeckt man einfach.

Getrocknete Tomaten sind unglaublich vielseitig. Du kannst sie roh als herzhaften Snack genießen, in Salate geben oder als Topping für Bruschetta verwenden. Auch gekocht entfalten sie ihr volles Aroma und verleihen Tomatensoßen, Eintöpfen und Aufläufen eine besondere Tiefe. Sogar auf einem einfachen Brot mit etwas Olivenöl sind sie ein echter Genuss.

Durch die Trocknung sind die Tomaten lange haltbar und Du hast immer eine aromatische Zutat zur Hand, wenn Du sie brauchst. Sie sind eine tolle Alternative zu frischen Tomaten, besonders außerhalb der Saison. Und weil wir auf künstliche Zusätze verzichten, kannst Du Dir sicher sein, ein reines Naturprodukt zu genießen. Mit unseren getrockneten Tomaten holst Du Dir ein Stück Vitaminheimat in Deine Küche – ehrlich, bodenständig und voller Geschmack.