San Marzano /Eiertomaten
San Marzano Tomaten sind botanisch gesehen ein Nachtschattengewächs. Sie wurden ursprünglich eher zum Saucen machen verwendet, sind allerdings inzwischen auch bei uns nicht mehr vom Speiseplan streichbar. Sie bieten soliden Tomatengeschmack und eignen sich sowohl zum Kochen, als auch für Salate und Brotzeit. – Herkunft: Italien
| Portionierungsempfehlung: » keine Empfehlung |
San Marzano / Eiertomaten: Ein vielseitiges Gemüse für Ihre Küche
Die San Marzano Tomate, auch bekannt als Eiertomate, ist eine botanisch zur Familie der Nachtschattengewächse zählende Frucht, die sich durch ihren soliden, authentischen Tomatengeschmack auszeichnet. Ursprünglich wurde diese Sorte vorrangig für die Herstellung hochwertiger Saucen kultiviert, doch ihre geschmackliche Qualität hat sie längst zu einem unverzichtbaren Bestandteil der modernen Küche gemacht.
San Marzano Tomaten stammen aus Italien.
Dank ihres ausgewogenen Aromas sind die San Marzano Eiertomaten außerordentlich vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für klassische Kochprozesse, bei denen sie ihre volle Geschmacksstärke entfalten. Ebenso überzeugen sie aber auch roh. Ob als fruchtige Komponente in frischen Salaten oder als geschmackvolle Ergänzung auf der Brotzeitplatte – diese Tomatensorte bereichert verschiedenste Gerichte mit ihrem charakteristischen Profil.
Die anhaltende Beliebtheit der San Marzano Tomate unter professionellen Köchen und Hobbyköchen gleichermaßen unterstreicht ihre kulinarische Bedeutung. Sie bietet eine zuverlässige Basis für alle Tomatenrezepte, bei denen ein intensiver und ehrlicher Geschmack gefordert ist. Setzen Sie auf die San Marzano Eiertomaten, um Ihren Speisen eine qualitativ hochwertige und traditionelle Note zu verleihen. Sie sind eine verlässliche Wahl für alle, die Wert auf einen ausgeprägten Tomatengenuss legen und ein Produkt suchen, das sich sowohl für die warme als auch für die kalte Küche eignet.
| Brennwert |
17 kcal – 71 kj |
|---|---|
| Fett |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
2,6 g |
| Eiweiß |
0,9 g |
| Versandmöglichkeit | , |
