Mehligkochende Kartoffeln, lose
Kartoffeln gehören zur Gattung der Nachtschattengewächse. Als eines der wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt kann die Kartoffel vor allem durch ihre Vielfalt punkten. Die mehligkochenden Kartoffeln sind vorwiegend zur Verwendung als Kartoffelbrei und Suppenkartoffel geeignet. Außerdem werden Ofenkartoffeln/ Grillkartoffeln, um die berühmte Sämigkeit zu erreichen, oftmals aus mehligen Kartoffeln hergestellt. – Herkunft: Deutschland
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Portionierungsempfehlung: » 300 Gramm – pro Person |
Mehligkochende Kartoffeln, lose
Die lose angebotenen, mehligkochenden Kartoffeln stellen ein elementares Grundnahrungsmittel dar und gehören botanisch zur Gattung der Nachtschattengewächse. Als eine der vielseitigsten Kulturpflanzen der Welt zeichnet sich die Kartoffel durch ihre breite Anwendbarkeit in der Küche aus. Diese spezielle Kochsorte ist aufgrund ihrer Eigenschaften vornehmlich für die Zubereitung von Speisen vorgesehen, bei denen eine besonders sämige und lockere Konsistenz gewünscht ist.
Die Herkunft dieser Kartoffeln ist Deutschland.
Der hohe Stärkegehalt der mehligkochenden Kartoffeln macht sie zur ersten Wahl für klassische Gerichte wie cremigen Kartoffelbrei oder gebundene Suppen, da sie beim Kochen leicht zerfallen und somit eine ideale Basis für eine homogene Textur bilden. Darüber hinaus eignen sie sich hervorragend für Ofenkartoffeln und Grillkartoffeln. Bei diesen Zubereitungsarten sorgt die mehlige Konsistenz dafür, dass das Innere der Kartoffel besonders weich und wohlschmeckend wird, während das Aroma optimal zur Geltung kommt. Die zuverlässige Sämigkeit, die mit dieser Kartoffelsorte erreicht wird, macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der professionellen und ambitionierten Küche. Setzen Sie auf diese Qualitätskartoffeln, um die gewünschte Textur und den vollen Geschmack in Ihren Gerichten zu erzielen.
| Brennwert |
72 kcal – 301 kj |
|---|---|
| Fett |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
14,8 g |
| Eiweiß |
2,6 g |
| Versandmöglichkeit | , |
